25.7.14
Me saca de un apuro siempre que no se me ocurre qué hacer, no tengo ganas de cocinar, o la heladera está vacía. Tener paquetes de fideos en la despensa es como un manotazo de ahogado, el último recurso. Pero por qué no hacerlos ricos? En esta casa está prohibida la entrada a la salsa enlatada. Los paladares se fueron mal acostumbrando y ya no la quieren ni probar. A mí tampoco me gusta, es la verdad. Y la manteca derretida es super aburrida!!! Entonces recurro a mi as bajo la manga: la salsa más fácil del mundo.




Receta:
Poner un par de dientes de ajo a rehogar ( si es en aceite de oliva mejor, sino el que haya). Cuando se empiezan a dorar agregar una caja de puré de tomate (ojo que puede salpicar!). Sal, pimienta y una pizca de azúcar para bajar la acidez del tomate. Cortar pequeños trocitos de un queso que se derrita fácil y apagar el fuego. Servir sobre la pasta. C`est tout!!!

Cuando estén cansadas como para ponerse a trabajar en la cocina
y el delivery esté cerrado se las recomiendo!!!... la van a probar???

Lindo fin de semana para todos!!!!
♥,
Lauren